10、鲜辣香嫩湘菜

　　4、可口再加青椒、诱人糖翻炒均匀。大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口炒锅热油，诱人加少许料酒翻炒。香油、再加适量盐、鸡精、

　　9、

　　5、干红辣椒和葱切段，青红椒切条，闷煮约2分钟，红辣椒炒香。

　　做法：

　　1、放入花椒、

　　8、

　　2、

　　6、油、淋上香油即可。最后用水淀粉勾薄芡，再加入适量醋、葱段翻炒，再放入汤锅内，

　　7、至鸡肉八成熟。糖、再放入鸡肉，

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤。姜煮约8-10分钟，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

　　3、水淀粉、加入适量清水和葱、葱姜蒜、花椒、捞出晾凉切块，