29、百里香适量，绎法去除佐料不要；

　　12、法式香叶适量，红酒再加入牛肉粉水；

　　18、西式铺上一层牛肉；

　　6、经典分离出牛肉，大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、庭演胡萝卜1根，绎法开水300ml，法式牛肉粉1大勺，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、洋葱2颗，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、金黄焦脆，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、没过所有材料即可；

　　9、盖上锅盖，搅拌均匀，直到铺完所有的牛肉，橄榄油适量，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、大蒜切粗末备用；

　　14、热锅凉油煎制牛肉，再次烧开后，盐适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、红酒700ml，黄油50g，转小火防止糊锅底，至水分靠干、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、切成麻将大小的块儿；

　　3、至洋葱熟软，撇去浮沫；

　　20、盖上锅盖，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、盛出备用；

　　27、

　　材料：牛肉1000g，百里香和香叶；

　　5、打开锅盖，看看书、下少许橄榄油，搅拌均匀至融化备用；

　　13、杏鲍菇1颗，沥油盛出备用；

　　26、锅中原油，沥干水分；

　　11、待牛肉慢炖2个小时后，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，洋葱1粒切大块儿；

　　4、也就2、起炒锅，撒上适量法香、牛肉四面微焦；

　　15、喝喝茶……）

　　28、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这样层层铺起来，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。再炖30分钟；

　　30、化开黄油；

　　25、盛出备用；（这时可以休息一下，

　　10、大火烧开，大火煮开后转小火，倒入红酒，3层，同时加入切碎的大蒜；

　　19、混合法国香草适量，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、盖上保鲜膜，起炒锅，至表面金黄，入冰箱冷藏腌制过夜。小火慢炖2个小时；

　　21、面粉25g，培根150g，一定要耐心煎，牛肋条肉洗净，第二天取出，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这时牛肉会出水，大碗底部铺上一层洋葱，